| 日 時 |
平成24年12月8日（土） １3時～15時15分 |
| 場 所 |
北九州市総合保健福祉センター（アシスト21）
（北九州市小倉北区馬借1－7－1） |
| 定 員 |
150名 |
| 参 加 費 |
無料 |
| 主 催 |
福岡県立３大学（九州歯科大学?福岡女子大学?福岡県立大学） |
| 共 催 |
福岡県（保健医療介護部 健康増進課） |
| 後 援 |
北九州市 |
| 申込方法 |
はがき、FAX、E-mailのいずれかに、住所、氏名（ふりがな）、電話番号、年齢を記入の上、下記までお申込みください。お電話でも受け付けております。 |
| 内 容 |
講演Ⅰ
「蕩ける（とろける）ほどに軟らかい食品?食事の開発」
福岡県立大学 国際文理学部 教授 中村 強 |
講演Ⅱ
「歯の健康と咀嚼機能～よく噛んで食べるために歯や口の健康を保とう～」
九州歯科大学 歯学部 准教授 辻澤 利行 |
講演Ⅲ
「食と生活を支える在宅ケア」
福岡県立大学 看護学部 准教授 山崎 律子 |
情報提供
福岡県保健医療介護部健康増進課 |
公開討論
＜座長＞
九州歯科大学 教授 柿木 保明 |
